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Holz Alternativen
Reiskorn
Das wesentliche önologische Werkzeug, um Qualität und Geschwindigkeit der Aromaextraktion zu kombinieren.
Chips
Effiziente Holzintegration für Weinbereitung und Ausbau
Dominos
Die Dominos ermöglichen aufgrund ihrer Konzeption und ihres Formats eine relativ kurze Reifezeit von 2 bis 4 Monaten und ergeben einen mit der Stave vergleichbaren Geschmack, mit Rundheit und verstärkter Süße.
Staves Brasero Toasting
Die am Feuer getoastete Staves bringen die aromatische Komplexität eines Barrique-Fasses mit.
Staves Convection Toasting
Hochwertige Holznote für Ihre Premium- und Super-Premium-Weine